香味堂のこだわり
選び抜かれた明太子のみを使用
福岡県北九州にある明太子メーカー「かねすえ本舗」から皮が薄く、粒立ちが良い厳選された明太子のみを仕入れております。
香味堂のお弁当に合うように、香味堂オリジナル明太子をかねすえ本舗と共同開発しており、徹底的に旨味を追い求めました。
新鮮な魚を厳選
銀鱈の西京焼き、塩サバの塩焼き、紅鮭の塩焼き、サバとイワシのぬかだきなど、素材にとことんこだわり、脂ののった魚を厳選してご提供しております。
「こんなお弁当が食べたかった」と思っていただけるような、旨味たっぷりのお魚弁当を取り揃えました。
毎日でも食べたくなる、身体にも心にも嬉しいお魚の味わいをどうぞお楽しみください。
手間を惜しまぬ仕込み
丁寧な下ごしらえと絶妙な火加減で、素材本来の旨みを最大限に引き出し、
深みのある味わいをお届けします。
ひとつひとつの工程に真心を込め、手間ひまをかけることで、上質な味わいを実現しました。